Hoy queremos compartirles una rica receta.Con Uds.... Faina o fatay con mostaza fresca.Vamos a necesitar:500g de harina de garbanzos,1500ml de agua,sal,pimienta,aceite de olivaUn manojo de mostaza rizada morada frescaAjoPreparación:En un bowl mezclamos la harina con el agua, con un batidor de alambre, sin que se formen grumos. Un dato: es una preparación bien líquida...

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Temporada de naranjas y mandarinas y sus tipos.

En DiVicenzo nos preocupamos muchos por llevaros siempre el mejor producto desde el campo a vuestra casa; cada día nos esforzamos por controlar cada detalle para ofrecerte la mejor calidad y los mejores productos, para que después de haberlos probado, ya no quieras otros.Hoy os traemos este articulo para explicaros cuando empieza y se potencia la temporada de cultivo de nuestras...

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Aguacates: ¡Todo lo que necesitas saber!

 Hoy vamos a hablar de un superalimento cada día más elegido por la mayoría de las personas, El Aguacate, un vegetal que posee propiedades tan beneficiosas que muchos desconocen ¡¡Pero ojo!! Todo lo bueno que contiene debe ser aprovechado en las cantidades justas. Propiedades:          Esta cargado de grasas saludables, grasas monoinsaturadas,...

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Palabra de Especialista: Frutas y Verduras en la Dieta Diaria

 En DiVicenzo Ecológico nos encanta seguir aprendiendo, por eso hoy vamos a hablar de por qué son tan importantes las frutas y las verduras en la vida diaria.Muchas veces las personas dicen "yo no consumo frutas y verduras a diario" y saben qué? ERROR!!!!Es sumamente importante que este grupo alimentario no falte nunca en nuestra dieta de todos los días. Aquí el por qué.Las...

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Bases Legales Sorteo Instagram

 1.Empresa organizadora del sorteoLa entidad organizadora de este sorteo es la empresa DiVicenzo Ecológico, a través de su cuenta de Instagram @divicenzoecologico2.Finalidad del sorteoLa finalidad de este sorteo es premiar a los seguidores de DiVicenzo en Instagram por su fidelidad.3.Ámbito geográfico y participantesEstas promociones tienen ámbito nacional exceptuando Ceuta, Melilla e Islas Canarias.4.Ámbito temporalEl plazo de la promoción...

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Dulces Tentaciones: Bizcocho de Zanahoria

 ¿Quién dijo que las zanahorias solo servían para comerlas saladas en la ensalada, asadas o en el puchero?Hoy vamos a demostrar que este noble y exquisito vegetal también puede servir para postres y mucho más!Hoy cocinaremos Bizcocho de Zanahorias. Este dulce pastel nace durante la edad media por la imposibilidad de acceder a los endulzantes, ya que eran muy costosos...

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Productos Ecológicos: ¿Cómo los identifico?

 El mercado va cambiando y los productos ecológicos van tomando protagonismo en las compras cotidianas de la gente. En las últimas encuestas se ha sabido que un gran porcentaje de los consumidores afirman que compran al menos un producto ecológico en su compra semanal. Pero vamos a conocer que es un producto ecológico. Los productos ecológicos son aquellos que no contienen aditivos...

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Carne o Dulce de Membrillo: La receta de la Abuela

 Se conoce como carne en España y dulce en Argentina o Chile; pero se llame como se llame, nopuedes dejar de preparar esta exquisita receta de Carne de membrillo, ¡por supuesto, ecológico deDiVicenzo!Vamos a necesitar:1kg de membrillos.1kg de azúcar.Agua para cocer los membrillos.Como prepararlo:1) Lavamos bien los membrillos, los colocamos con su piel en una olla y los...

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Materia Prima: El Secreto del buen Chef

La gastronomía se ha vuelto en los últimos años muy exquisita, y los Chef se ocupan cada vez más de que sus comensales se vayan completamente satisfechos de haberlos elegido.Para poder los restaurantes posicionarse como de excelente calidad su secreto radica en la buena comida, un ambiente cálido y una atención amena. Es la ecuación ideal para el éxito asegurado.Por todo esto,...

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Prevención: Alimentos que nos ayudan

                       En los tiempos que vivimos es conveniente conocer que una dieta equilibrada y adecuada ayuda a que muchas enfermedades puedan prevenirse y controlarse, en caso de ya haberse declarado.La vida sedentaria, los altos niveles de estrés a los que nos exponemos diariamente y la falta de tiempo para...

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Las Especias: Un bien preciado para Europa

¿Sabías que desde el siglo XI los europeos reclamaban el consumo de ciertos productos, ya que se habían acostumbrados a estos por su contacto con Oriente, durante las Cruzadas?Las especias se convirtieron de esta manera en el bien preciado de Europa. La ruta para llevar estos productos era conocida como la de las especias. A partir de éstas se realizaron grandes transacciones...

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10 beneficios para la salud, sociales y medioambientales de comprar productos ecológicos

Los productos ecológicos, orgánicos o bio son una alternativa sostenible de consumo que cada año crece en España y el resto del mundo. Si bien es cierto que hasta hace unos años era difícil (e incluso raro) comprar ecológico, cada vez son más las opciones que tenemos como consumidores. Un claro ejemplo de cómo está cambiando...

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Alimentación para la buena Memoria

Los nutrientes actúan sobre la capacidad intelectual, podemos elegir e incorporar en nuestra alimentación aquellos alimentos ricos en ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y aminoácidos necesarios para pensar mejor. El cerebro es el órgano más graso del cuerpo; un 60% está formado por lípidos. Los científicos creían que comer grasa no provocaba prácticamente...

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